下山社區發展協會在今年6月17日舉辦包粽子歡度端午節活動，熱心的志工們在活動好幾天前就開始準備1000顆粽子的材料，活動當日飄起雨，但不減大家包粽子的熱情，社區關懷據點民眾開心的參與其中，志工們指導包粽子技巧，讓大夥們親手折粽葉、填糯米、包餡、折邊塑型、上棉線固定打結，現包、現蒸，濃濃的粽香味讓大人小孩都覺得很有成就感，凝聚社區居民對據點的認同也讓社區展現濃濃端午佳節氣氛。
新竹縣衛生局營養師提醒一顆客家粽的熱量約500~550大卡，如果希望過節吃的沒負擔，可以將糯米改為五穀米，另外吃粽子外可搭配蔬菜及水果，跟著我的餐盤六口訣均衡吃「每餐水果拳頭大 菜比水果多1點 飯跟蔬菜1樣多豆魚蛋肉1掌心 堅果種子1茶匙 每天早晚1杯奶」就不要擔心過多熱量吃進肚囉!